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【大阪府泉南市】泉南市学校給食デリバリー調理等業務委託に係る公募型プロポーザルの実施について

泉南市にて、「泉南市学校給食デリバリー調理等業務委託に係る公募型プロポーザル」が公表されております。

下記概要及び泉南市ホームページをご覧ください。

趣旨・目的等

泉南市の市立小学校において、安全・安心な学校給食を実施するにあたり、民間調理場活用法式を基本として、学校給食の給食原材料の購入、検収及び管理、給食の調理、各学校への配送及び回収、各学校での配膳及び配膳室の維持管理、食缶、食器等の備品の洗浄、消毒、乾燥及び保管、残滓の計量及び記録、廃棄物等の処理、その他これらの業務に付随する業務を安定して継続して行うことができる優良な事業者を選定する公募型プロポーザルを実施します。

業務名称

泉南市学校給食デリバリー調理等業務委託

業務内容

泉南市学校給食デリバリー調理等業務委託に関する仕様書のとおり（下記参照）

委託期間

  • 泉南市外での事業実施の場合
    • 契約締結日より令和11年7月31日まで

    　（履行期間：令和7年8月1日から令和11年7月31日まで）

  • 泉南市内での事業実施の場合
    • 契約締結日より令和27年7月31日まで

    　（履行期間：令和7年8月1日から令和27年7月31日まで）

    なお、履行開始後5年毎に契約更新を行うものとします。また、泉南市内での事業実施が令和7年8月2日以降となる場合は、令和10年7月31日までに事業を開始してください。

見積上限額

下記の金額（消費税及び地方消費税除く）を上限とします。なお、本金額には炊飯費用及び給食原材料費は含まれません。

  • 泉南市外での事業実施の場合
    • 1食あたり345円
  • 泉南市内での事業実施の場合
    • 1食あたり397円
    但し、履行開始後5年毎の契約更新時に、物価上昇率に応じた金額の見直し（人件費及び光熱水費分）についての協議を行うことを可能とします。

スケジュール

関係書類配布期間 令和5年9月13日（水曜日）から10月6日（金曜日）17時30分まで
質問の提出期間 令和5年9月13日（水曜日）から9月27日（水曜日）17時30分まで
質問に対する回答日（予定） 令和5年10月4日（水曜日）
参加表明書提出期間 令和5年9月13日（水曜日）から10月6日（金曜日）17時30分まで
参加資格確認結果通知日（予定） 令和5年10月13日（金曜日）
企画提案書提出期間 令和5年10月13日（金曜日）から12月12日（火曜日）17時30分まで
現場（調理場）視察 令和5年10月下旬から12月上旬
提案説明及びヒアリング
（プレゼンテーション）		 令和6年1月上旬から下旬
結果通知（予定） 令和6年1月下旬～2月上旬

添付書類等

その他詳細・資料等については、泉南市ホームページまで。

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