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【愛知県豊明市】学校給食センター統合再整備等の入札公告資料の公表について

豊明市にて、「学校給食センター統合再整備等の入札公告資料」が公表されております。

下記概要及び豊明市ホームページをご覧ください。

学校給食センターの統合再整備の概要

現在、市内には2つの学校給食センターがあります。中央調理場は、1970 年度（昭和 45 年度）に、栄調理場は 1978年度（昭和 53 年度）に開設されており、ともに建築後 50年前後経過しています。 そのため、建物や調理器具をはじめとする設備は必要に応じて修繕・更新し、衛生的に調理を行っているものの、建物の老朽化は著しく進んでおり、老朽化した学校給食センターの施設更新の必要性が高まっています。

また、現在の両調理場竣工後に制定された「学校給食衛生管理基準」、「大量調理施設衛生管理マニュアル」及び「HACCP」等の基準に適合させることが求められています。

加えて、食物アレルギーを持つ児童生徒が安心して給食を食べられるようにするため、日常的に除去食または代替食を調理することが求められています。 これらの課題を解決し、安心安全な学校給食を効率的に提供できるよう、現在市では、民間活力を活用しながら、老朽化している2施設を統合した新たな給食センターの整備に向けて準備を進めています。

選定のスケジュール

令和６年７月１日（月） 入札公告（入札説明書、事業契約書（案）、要求水準書等の公表）
令和６年７月５日（金） 入札説明書等に関する説明会
令和６年７月９日（火） 入札説明書等の参加表明提出に関する質問の受付締切
令和６年７月 12 日（金） 入札説明書等のその他部分に関する質問の受付締切
令和６年７月 22 日（月） 学校配膳室見学会
令和６年７月 23 日（火） 入札説明書等の参加表明提出に関する質問に対する回答公表
令和６年７月 30 日（火） 入札説明書等のその他部分に関する質問に対する回答公表
令和６年８月９日（金） 入札参加表明書等の受付（参加表明書、参加資格確認申請書）
令和６年８月 19 日（月） 入札資格確認審査結果の通知
令和６年 10 月７日（月） 提案書の受付・入札
令和６年 11 月中旬 提案書に関する事業者プレゼン
令和６年 11 月下旬 落札者の決定及び公表
令和６年 12 月～令和７年２月 基本協定の締結
令和６年 12 月～令和７年２月 仮事業契約締結（SPC との事業締結の調印）
令和７年３月 事業契約の議決及び締結

添付書類等

その他詳細・資料等については、豊明市ホームページまで。

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